Jacob verteld.3.....De hoofdmaaltijd.

Als je dit pad volgt, kom je vanzelf bij het grootste voedsel gebied van de hele Hondsrug. Paddestoelen, bessen, bramen, te veel om op te noemen. Alles is hier te vinden.......

De paddestoelen groeien op de gekste plaatsen.....
Maar hier is iemand me weer voor geweest. Er heeft weer eens iemand zomaar een hap uit de paddestoel genomen. Wel verdraaid nog an toe, moet dat nou!!!!!
En kijk hier ook, er mist een happie.
Gelukkig kom ik onderweg mijn lieveling's paddestoel tegen. Effe nadenken hoe ik die zal klaarmaken. Zal ik er een soepie van maken of de steel in plakjes snijden en dan lekker opbakken?............
Ik weet het al, van het hoedje maak ik het soepie en het steeltje snij ik in plakjes en ga dat lekker bakken in eikeltjes olie.

Eerst natuurlijk wat water halen voor de soep. Jammer dat er zoveel eenden in zwemmen het water smaakt een beetje poeperig tegenwoordig. Vroeger was het toch beter, toen deden de eenden hun behoefte nog netjes op de kant in de bosjes, maar er waren een stel van die geleerde mensen die vonden de bosjes niet netjes genoeg en die hebben alles weggehaald en her en der wat zielige struikjes neer gezet......Jammer.
Even mijn voorraad kast plunderen waar ik de paddestoelen bewaar voor de winter. Ach ik kan er wel één missen. Ik vul het volgende week wel weer aan.
Nog wat hout sprokkelen voor het vuurtje.......
Aaaaaaaah kijk daar, zien jullie dat hoedje van de eikel, die gebruiken wij nou als drinkbeker en van de eikels maken we koffie en we persen de olie eruit om te bakken.
En als allerlaatste het mos. O, zo heerlijk als bijgerecht. Je kan het koud eten als salade, maar ook gekookt ......heerlijk, het heeft zo'n heerlijke zacht zoete smaak en is toch heerlijk pittig.

Nou dat was het weer voor vandaag, vrijdag vertel ik jullie over ons fruit en onze nagerechten.

Doeidoei, Jacob.